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朝鲜族拌冷面🥢韩餐店的做法「保姆级教程」
这个朝鲜族拌冷面,是一个朝鲜族朋友交给我的,酸甜辣口,巨好吃!喜欢酸你就多加一勺白醋,喜欢甜你就多加1勺白糖,根据自己口味哈😊
👩🏻🍳做法:
1..干冷面撕开用冷水泡半小时
2.调个果蔬泥:苹果¼个,洋葱¼个,大蒜4-6瓣,加4勺雪碧,打成泥(保留点颗粒感)加3勺海鲜酱油,2勺白醋精,2勺细辣椒粉,半勺白糖,少许味精,少许白胡椒粉,半勺香油, 1勺熟白芝麻,2勺韩式糖稀,搅拌均匀备用!
3.锅里水开关火倒入泡好的冷面,烫半分钟捞出,用冷水搓洗,控干水分装碗中,加黄瓜丝,生菜,苹果丝倒入调好的果蔬泥,抓拌均匀即可!
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惊鸿.: @5d9d9ef2c7143309d968513d
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